Hallo zusammen! Plätzchen gehören zu den beliebtesten Leckereien überhaupt und eignen sich perfekt für die Weihnachtszeit. Doch wie lagere ich sie am besten, damit sie möglichst lange frisch und lecker bleiben? Wir erklären es Dir und geben Dir wertvolle Tipps zur perfekten Lagerung. Viel Spaß beim Lesen!
Um Plätzchen am besten zu lagern, solltest du sie in einer luftdichten Dose, einem Gefrierbeutel oder in einer Tupperschüssel aufbewahren. Dadurch bleiben sie frisch und saftig. Achte darauf, dass die Dose oder der Gefrierbeutel vor Kälte, Hitze, Feuchtigkeit und direktem Sonnenlicht geschützt ist. Es ist auch wichtig, dass du die Plätzchen vor anderen Lebensmitteln getrennt lagert, um sie vor Krümeln und Gerüchen zu schützen.
Keks- und Plätzchenaufbewahrung – So bleiben sie länger frisch!
Du hast es sicher schon gemerkt: Kekse und Plätzchen werden schnell hart bzw. weich. Damit sie nicht nach ein paar Tagen nicht mehr so gut schmecken, solltest du sie in Blech- oder Plastikdosen aufbewahren. Wichtig ist dabei, dass der Behälter möglichst luftdicht und lichtundurchlässig ist. Damit du lange Freude an deinen Keksen und Plätzchen hast, empfehlen wir dir, sie kühl und trocken bei einer Temperatur von 15-18 Grad zu lagern. Auf diese Weise bleiben sie länger frisch und schmecken dir noch länger gut.
Weihnachtsgebäck trocken lagern: So bleibt es länger frisch!
Du solltest dein Weihnachtsgebäck am besten an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Wenn du zum Beispiel einen Keller oder ein kühles Schlafzimmer hast, ist das ideal. So bleibt das Gebäck in der Regel drei bis vier Wochen frisch. Achte darauf, dass der Raum trocken ist, da sonst das Gebäck schnell anfängt zu schimmeln. Wenn du keine geeignete Lagermöglichkeit hast, kannst du das Gebäck auch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleibt es länger frisch!
Knusprige Plätzchen: So bleiben sie lange lecker!
Du hast eine ganze Menge leckerer Plätzchen für die Weihnachtszeit gebacken? Dann willst Du sicherlich, dass sie auch so lange wie möglich knusprig und lecker bleiben. Damit die knusprigen Naschereien in ihrer ganzen Pracht erhalten bleiben, solltest Du einige Dinge beachten. Ein guter Aufbewahrungsort ist zum Beispiel ein trockener und nicht zu kalter Raum. Eine normale Zimmertemperatur ist hierfür am besten geeignet. Auf diese Weise entfalten die Plätzchen ein noch schmackhafteres Aroma und bleiben bis zur Weihnachtszeit knusprig und lecker. Damit die Plätzchen über einen längeren Zeitraum frisch bleiben, kannst Du sie auch in einer luftdichten Dose oder einem Glas aufbewahren. So hast Du auf jeden Fall noch lange Freude an den selbstgebackenen Köstlichkeiten.
Verwandle trockene Kekse und Lebkuchen in saftige Köstlichkeiten
Du hast keine Lust auf trockenen Keks oder Lebkuchen? Dann haben wir hier die perfekte Lösung für Dich. Probiere doch mal folgenden Trick aus: Gib die Kekse gemeinsam mit ein paar Apfelscheiben in eine luftdichte Dose. Dann lasse die Kekse einige Tage in der Dose und lasse sie die Feuchtigkeit des Apfels aufnehmen. So werden Deine Kekse schön saftig und frisch. Dieser Trick funktioniert auch bei zu trockenem Lebkuchen. Wenn du den Keksen etwas mehr Geschmack verleihen möchtest, kannst du statt Apfelscheiben auch Zitronenschale in die Dose geben. Probiere es einfach aus und genieße Deine Kekse und Lebkuchen in vollen Zügen!
Leckere Weihnachtsbackwaren – Mit 2 Monaten Haltbarkeit
Früchtebrot, Windgebäck, Christstollen und Lebkuchen sind absolute Klassiker, wenn es um Weihnachtsbackwaren geht. Diese süßen Leckereien sind nicht nur besonders lecker, sondern auch äußerst haltbar. Mit einer Haltbarkeit von mindestens zwei Monaten kannst Du Dir sicher sein, dass Deine selbstgebackenen Köstlichkeiten auch lange nach Weihnachten noch schmecken. Daher solltest Du Dir unbedingt die Zeit nehmen und diese Köstlichkeiten zu Beginn Deines Backmarathons zubereiten. So bist Du auch nach Weihnachten noch mit leckeren Weihnachtsbackwaren versorgt.
Plätzchen schön aufbewahren: Keksdosen & Backpapier
Du möchtest deine Plätzchen-Kreationen über die Feiertage schön aufbewahren? Dann solltest du für jede Sorte eine eigene Keksdose benutzen, damit sich die Aromen und Geschmacksrichtungen nicht zu sehr vermischen. Oder du legst einfach eine Lage gefaltetes Backpapier zwischen die einzelnen Sorten, damit sie in der Dose voneinander getrennt sind. So bleibt das Aroma jeder Sorte erhalten und du kannst dir sicher sein, dass alle Plätzchen einmalig lecker schmecken.
Aufbewahrung & Transport: Unsere Umfunktionierte Erdnussdose!
Wenn du deine Kekse wiederverschließbar verpacken möchtest, ist unsere umfunktionierte Erdnussdose die perfekte Lösung! Sie ist so konzipiert, dass sie deine Plätzchen sicher und frisch aufbewahrt: Der Deckel schließt sich dank der praktischen Magnetverschlüsse fest und sorgt dafür, dass deine Kekse länger knusprig bleiben. Darüber hinaus kannst du die Dose problemlos transportieren. So kannst du deine Plätzchen ganz einfach auf Partys, Grillabenden oder Geburtstagen mitnehmen und deinen Freunden eine Freude machen.
Kekse frisch halten: Apfelscheiben & luftdichte Verpackung
Wenn Du deine selbstgebackenen Goldstücke länger frisch halten willst, kannst Du einen Apfel, Apfelschnitze oder Apfelschale in die Plätzchendose legen. Dadurch bleiben deine Kekse deutlich weicher. Wechsle die Apfelscheiben alle 2-3 Tage aus, damit sie nicht schimmeln. Außerdem solltest du die Kekse immer luftdicht verpacken, damit sie nicht austrocknen.
Lagerung von Keksen: Butterplätzchen und Lebkuchen frisch halten
Du liebst Kekse, aber sie sind schnell aufgegessen? Dann solltest Du sie richtig lagern, damit sie länger frisch und knusprig bleiben. Butterplätzchen, Schwarz-Weiß-Gebäck oder Vanillekipferl halten sich bis zu vier Wochen. Lebkuchen sind sogar noch länger haltbar, bei richtiger Lagerung kannst Du sie bis zu drei Monate aufheben. Am besten bewahrst Du sie in einem luftdichten Behälter auf, so bleiben sie lange frisch.
Backen Sie Ihre eigenen Weihnachtsplätzchen!
Weihnachten ist die perfekte Zeit, um leckere Plätzchen zu backen. Spritzgebäck, Plätzchen aus Mürbteig, Baiser, Makronen und Zimtsterne sind zu dieser Zeit besonders beliebt. Sie schmecken am frischesten und halten sich auch in Dosen bis zu drei oder vier Wochen. Wenn du also noch auf der Suche nach einer süßen Weihnachtsüberraschung bist, sind diese Plätzchen eine gute Wahl. Mit etwas Liebe und Geduld und ein paar einfachen Zutaten kannst du sie ganz einfach selbst backen. Verziere sie dann nach Belieben mit Schokostückchen, Zuckerstreuseln, Glitzer oder Nüssen. So machst du deinen Liebsten eine Freude.
Aufbewahrung von Plätzchen: Blech-, Keramik- oder Tupperdosen?
Grundsätzlich kannst Du deine Plätzchen nicht nur in Blechdosen, sondern auch in Keramik- oder Tupperdosen aufbewahren. Diese bieten sich besonders an, wenn du deine Kekse lange frisch halten möchtest. Auch die Optik ist natürlich ein Pluspunkt. Keramikdosen sind ein echtes Highlight in jeder Küche. Tupperdosen sind besonders praktisch, da sie aufgrund ihrer Materialeigenschaften leicht zu reinigen sind. Daher eignen sie sich sehr gut, wenn du nicht nur Plätzchen, sondern auch andere Backwaren aufbewahren möchtest.
Kekse backen: Wie du sie länger frisch hältst
Du magst es Kekse zu backen? Dann ist es wichtig, dass du eine geeignete Aufbewahrungsmethode für deine Kekse wählst. Denn Plätzchendosen sind dafür eher ungeeignet. Warum? Weil Kekse stärkehaltig sind und nicht zu viel Luft abbekommen dürfen. Wenn du deine Kekse also so lange wie möglich frisch halten möchtest, solltest du sie in luftdicht verschließbaren Dosen aufbewahren. Diese findest du zum Beispiel in jedem Supermarkt. Auf diese Weise werden deine selbstgebackenen Kekse nicht so schnell trocken.
Kekse frisch halten: Luftdicht verschließbare Behälter nutzen!
Du hast noch nicht alle Plätzchen gebacken, aber möchtest sie trotzdem lange frisch halten? Dann solltest Du darauf achten, dass sie keinem Sauerstoff ausgesetzt werden! Mit der richtigen Aufbewahrung kannst Du das verhindern. Am besten eignen sich dafür luftdicht verschließbare Behälter wie beispielsweise Tupperdosen, Plastikdosen oder Gläser. Aber bitte keine Eisverpackungen, da diese nicht luftdicht sind. Auch Plastiktüten eignen sich sehr gut, da sie ebenfalls luftdicht verschlossen werden können. So bleiben Deine Plätzchen besonders lange frisch und knackig.
Wie du deine Lebkuchen & Stollen zu Weihnachten aufbewahrst
Lebkuchen und Stollen sind wahre Weihnachtsklassiker. Um sie besonders lange schön zu halten, ist es wichtig, sie richtig zu lagern. Ein einfacher Tipp: Ruhe. Wenn du deine Plätzchen oder Stollen verpackst, dann solltest du darauf achten, dass sie nicht ständig bewegt werden. Dadurch bleiben Verzierungen wie Zuckerguss und Marzipan erhalten und die Plätzchen behalten ihre Form.
Als Bonus-Tipp empfehlen wir dir, deine Lebkuchen oder Stollen einen Tag lang offen stehen zu lassen, bevor du sie verstaust. So haben sie Zeit, ihr Aroma vollständig zu entwickeln und du kannst die ganze Weihnachtszeit über von leckeren Plätzchen oder Stollen genießen. Wenn du sie dann verpackst, achte darauf, dass sie nicht zu sehr bewegt werden, damit sie ihre Form und die Verzierungen behalten.
Machen Sie harte Plätzchen wieder weich mit Apfelschnitzen
Weißt du, wie du deine Plätzchen wieder weich bekommst? Der einfachste Trick ist, ein Stück Apfel (oder bei vielen Plätzchen mehrere Apfelschnitze) in die Keksdose zu legen. Lass‘ die Apfelscheiben dort für einige Stunden liegen und schon nach kurzer Zeit gibt die Apfelscheibe ihre Feuchtigkeit an die harten Plätzchen ab und macht sie wieder weich und genießbar. Also, wenn du die Plätzchen wieder genießen möchtest, probiere diesen einfachen Trick aus!
Aufbewahren von Keksen: Luftdicht verpacken & Plätzchen dekorieren
Du möchtest Kekse aufbewahren? Dann verpacke sie am besten luftdicht. Plastiktüten, Bonbontüten oder Plastikfolie eignen sich hierfür. Verziere Plätzchen bitte so, dass die Kekse Boden an Boden verpackt werden. Damit sie lange frisch bleiben, empfehlen wir dir die Tütchen in eine Keksdose oder Plastikbox zu legen. So kannst du ganz einfach auf einen leckeren Keksnachschub zugreifen.
Plätzchen richtig lagern: Auskühlen und luftdichten Behälter benutzen
Bevor Du Deine Plätzchen in einem Aufbewahrungscontainer lagern kannst, musst Du sie unbedingt vollständig auskühlen lassen. Wenn Du das nicht machst, sammelt sich Feuchtigkeit in dem Behälter und die Kekse werden feuchter und schimmeln leichter. Am besten lässt Du die Plätzchen deshalb für einige Stunden abkühlen und legst sie anschließend in einen luftdichten Behälter, damit sie länger frisch bleiben.
Kekse knusprig und frisch lagern: Tipps & Tricks
Damit deine Butterplätzchen oder Vanillekipferl auch lange haltbar bleiben, solltest du sie nach dem Auskühlen in einer gut verschlossenen Keksdose an einem dunklen und kühlen Ort lagern. So bleiben sie etwa 4 Wochen lang knusprig und frisch. Vermeide es, sie zu warm oder an einem Ort mit viel Licht zu lagern, da sonst die Kekse schnell ranzig werden. Wenn du deine Kekse länger aufbewahren möchtest, kannst du sie auch einfrieren. So bleiben sie bis zu 3 Monaten lang frisch.
Verzieh deine Plätzchen ganz einfach!
Du kannst deine Plätzchen ganz einfach verzieren! Alles, was du dafür brauchst, sind Streusel und ein bisschen Ei. Leg die ausgestochenen Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech und pinsel sie dünn mit Wasser, Milch, Sahne oder Eigelb ein. Danach streust du die Streusel darauf und schon kannst du sie backen. Für eine besonders schöne Optik kannst du auch unterschiedliche Streusel miteinander kombinieren und sie mit kleinen Schokoladenstücken und Zuckerperlen verzieren. Aber auch Kakaopulver, Kokosflocken oder Vanillezucker machen sich gut als Topping. Wenn du deine Plätzchen dann aus dem Ofen holst, werden sie deine ganze Küche mit einem leckeren Duft erfüllen.
Kokosmakronen richtig aufbewahren: So bleiben sie länger frisch!
Du hast gerade tolle Kokosmakronen gebacken und möchtest sie länger genießen? Dann solltest du unbedingt darauf achten, dass du sie richtig lagert und aufbewahrst. Am frischesten und längsten halten sich die leckeren Snacks übrigens in gut verschließbaren Plastik- oder Blechdosen. So schützt du sie vor dem Austrocknen und vor Feuchtigkeit und bewahrst sie vor dem fiesen Schimmelpilz. Deswegen solltest du deine Kokosmakronen immer gut verschließen und möglichst schnell aufbrauchen. So kannst du noch lange Freude an ihnen haben.
Schlussworte
Um Plätzchen am besten zu lagern, solltest du sie in einer luftdichten Dose oder einem Plastikbehälter aufbewahren. Wenn du es kühl und trocken lagern möchtest, ist es am besten, sie in den Kühlschrank zu stellen. Dadurch bleiben sie länger frisch und knusprig. Wenn du die Plätzchen luftdicht einpackst, können sie bis zu einem Monat haltbar bleiben.
Zusammenfassend kann man sagen, dass du deine Plätzchen am besten in einer fest verschlossenen Dose versiegelt aufbewahren solltest. So bleiben sie lange frisch und du kannst sie noch länger genießen.
