Hallo zusammen!
Habt ihr euch schon mal gefragt, warum man Plätzchen besser nicht in einer Dose lagert? In diesem Artikel werde ich euch erklären, warum ihr eure Plätzchen nicht in Dosen lagern solltet und was ihr stattdessen tun könnt. Also, lasst uns anfangen!
Plätzchen sollten nicht in Dosen gelagert werden, weil sie dort schnell trocken und hart werden. Dadurch verlieren sie an Geschmack und es macht auch nicht mehr so viel Freude, sie zu essen. Außerdem können Keksdosen für Motten oder andere Insekten einladend sein, da sie sich darin gut verstecken können. Deshalb ist es besser, wenn du die Plätzchen in einer luftdichten Plastik- oder Glasbox aufbewahrst, damit sie länger frisch und lecker bleiben.
So bewahrst du Kekse auf: Tipps zur Lagerung
Du hast noch ein paar Kekse übrig, aber du weißt nicht wie du sie trocken und frisch aufbewahren kannst? Keine Sorge! Am besten bewahrst du sie in luft- und lichtundurchlässigen Blech- oder Plastikdosen auf. Wichtig ist, dass die Dose möglichst luftdicht verschlossen ist, damit sich keine Feuchtigkeit ansammelt und die Kekse nicht zu schnell weich werden. Für die Lagerung solltest du einen kühlen und trockenen Ort wählen, bei einer Temperatur von circa 15-18 Grad. So bleiben deine Kekse besonders lange frisch und du kannst sie ganz nach Belieben genießen.
Aufbewahrungstipps für selbstgebackene Kekse – frisch und knusprig bis zu 1 Monat
Du liebst es, selbstgebackene Butterplätzchen oder Vanillekipferl zu machen? Dann solltest du unbedingt wissen, wie du diese am besten aufbewahrst. Damit sie lange frisch und knusprig bleiben, kannst du sie nach dem Auskühlen in einer gut verschlossenen Keksdose dunkel und kühl lagern. So kannst du sie bis zu einem Monat lang genießen. Achte außerdem darauf, dass die Keksdose nicht zu groß ist, denn dann könnten die Kekse schneller an Feuchtigkeit verlieren und schneller schlecht werden. Wenn du die Keksdose nicht nur zur Aufbewahrung nutzt, sondern auch zur Dekoration, empfehlen wir dir, sie regelmäßig zu reinigen. So bleiben deine Kekse länger frisch.
Kekse länger frisch halten: Luftdichte Aufbewahrung nutzen
Du hast also Kekse gebacken und möchtest sie möglichst lange aufbewahren? Dann ist eine luftdichte Aufbewahrung die beste Wahl. Kekse sind schließlich stärkehaltig und dürfen nicht zu viel Luft abbekommen, da sie sonst trocken werden. Leider sind Plätzchendosen meist nicht luftdicht verschließbar, deshalb solltest du besser auf luftdicht verschließbare Plastikdosen zurückgreifen. Diese schützen deine Kekse vor Luft und Feuchtigkeit und halten sie so extra lange frisch und knusprig.
Aufbewahrung von Plätzchen: So bleiben sie länger frisch
Du solltest deine Plätzchen immer in gut verschließbaren Gläsern oder Dosen aufbewahren. Achte darauf, dass du sie an einem trockenen Ort lagern solltest, denn dann bleiben die Plätzchen länger frisch. Es ist auch empfehlenswert, die Gläser oder Dosen regelmäßig zu überprüfen, damit du sichergehst, dass sie immer gut verschlossen sind. So kannst du dir sicher sein, dass deine Plätzchen in guter Qualität bleiben.
Keksdosen aus Plastik und Metall – Frische Kekse garantiert!
Die richtige Keksdose ist der Schlüssel, wenn es ums Aufbewahren von Keksen geht. Für eine lange Frische solltest Du Dich an Dosen aus Plastik oder Metall halten. Denn die sind absolut luftdicht und schützen Deine Kekse vor dem Austrocknen. Edelstahl, Blech und ähnliche Materialien sind hier ideal, da sie Deine Kekse zuverlässig einschließen und so für eine lange Frische sorgen. Außerdem sind die Dosen auch ein echter Hingucker auf dem Tisch oder der Arbeitsplatte. So macht Kekse aufbewahren richtig Spaß!
Tipps zum Verpacken von Plätzchen: Frisch, Weich & Leckere Gaumenfreude
Achte beim Verpacken darauf, dass du Butterbrotpapier oder Backpapier zwischen die verschiedenen Sorten Plätzchen legst. So können sich die leckeren Köstlichkeiten nicht gegenseitig vermengen. Wenn du Lebkuchen verschenken möchtest, die ihre weiche Konsistenz behalten sollen, kannst du einen Apfel, eine Apfelschnitze oder eine Apfelschale in die Plätzchendose legen. Dadurch behalten die Leckereien ihre Weichheit. Verpack die Plätzchen am besten schnell, damit sie nicht austrocknen. So bleiben sie länger frisch und sind eine echte Gaumenfreude.
Kekse frisch aufbewahren: So bleiben sie lange frisch
Du hast Lust auf Kekse und möchtest sie frisch aufbewahren? Dann solltest du auf jeden Fall auf die richtige Aufbewahrung achten, denn so bleiben sie besonders lange frisch. Trockene Kekse kannst du bei Zimmertemperatur bis zu acht Wochen in ihrer Dose aufbewahren. Solltest du jedoch Kekse mit Creme oder Füllung haben, dann solltest du sie schnellstmöglich verspeisen oder innerhalb von maximal einer Woche aufbrauchen. Auf diese Weise genießt du die Kekse noch frisch und mit voller Geschmacksexplosion.
Knusprige Plätzchen lagern – Dosen & Glasbehälter
Du hast Dir Mühe gegeben, leckere Plätzchen zu backen und willst sie nun aufbewahren? Dann solltest Du die Dosen gut verschließen und sie an einem kühlen, trockenen Ort lagern. Denn Plastikdosen sorgen dafür, dass knusprige Plätzchen schnell weich werden. Deshalb eignen sie sich auch besonders gut für weiche Plätzchensorten. Auch ein Glasbehälter kann hierfür eine gute Wahl sein, da hier die Plätzchen länger knusprig bleiben.
Trockene Kekse wieder saftig machen – Trick mit Apfel und Zitrone
Hast du schon mal Kekse oder Lebkuchen gebacken, die am Ende zu trocken und hart waren? Keine Sorge, so etwas kommt vor. Aber es gibt einen einfachen Trick, um die Kekse wieder weicher und saftiger zu machen: Gib einfach ein paar Apfelscheiben in eine luftdichte Dose und lass die Kekse ein paar Tage die Feuchtigkeit des Apfels aufnehmen. Wenn du möchtest, kannst du auch ein paar Tropfen Zitronensaft hinzugeben, um dem Keks eine zusätzliche Note zu verleihen. Auf diese Weise werden sie wieder so, wie du sie gerne magst.
Zu harte Kekse? Einfache Lösung! Kekse weich machen in nur wenigen Minuten
Hast du Kekse, die zu hart geworden sind? Kein Problem! Es gibt eine einfache Lösung. Damit die Kekse wieder weich werden, kannst du sie in eine Schüssel geben und einige Löffel kochendes Wasser hinzufügen. Lass die Kekse einige Minuten ziehen und sieh nach, ob sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Wenn die Kekse noch zu hart sind, füge einfach noch etwas mehr Wasser hinzu. Sei aber vorsichtig und überlasse es nicht zu lange im Wasser, da sie sonst zu weich werden. Sollten sie zu weich werden, kannst du sie in den Ofen legen oder ein bis zwei Tage in den Kühlschrank stellen. So erhältst du deine Kekse in der gewünschten Textur.
Kekse weich machen? So geht’s einfach und schnell!
Ach, du hast vergessen, deinen Keksen etwas Feuchtigkeit zu gönnen? Keine Sorge, es ist gar nicht so schwer, sie wieder weich zu bekommen. Eine einfache und wirkungsvolle Methode ist, deine Kekse in eine Keksdose zu geben und ein geschnittenes Stück Apfel hinzuzufügen. Der Apfel enthält viel Feuchtigkeit, die in deine Kekse einziehen wird und sie so wieder schön weich macht. Du wirst schon nach ein, zwei Tagen ein deutlicher Unterschied zu deinen vorherigen harten Keksen feststellen. Wenn du möchtest, kannst du auch ein Stück Brot hinzufügen, denn das wird die Wirkung nochmals verstärken. Probiere es doch einfach mal aus und du wirst sehen, dass deine Kekse nach nur kurzer Zeit wieder so schön weich sind, wie am ersten Tag!
Plätzchen lange knusprig halten: Luftdicht verpacken & kühl lagern
Du willst, dass deine Plätzchen lange knusprig bleiben? Dann solltest du sie luftdicht verpacken! Verwende dazu am besten eine Dose oder einen Behälter mit Deckel, damit deine Plätzchen nicht zu viel Feuchtigkeit aufnehmen. Die Plätzchen können so auch über einen längeren Zeitraum frisch bleiben. Außerdem ist es ratsam, sie an einem dunklen und kühlen Ort zu lagern. Dann haben die Plätzchen länger und bleiben schön knusprig. So kannst du lange Freude an deinen selbst gebackenen Plätzchen haben.
Knusprige Kekse und Gebäckstangen: So bleiben sie länger frisch!
Du hast es sicher schon einmal erlebt: Kekse und Gebäckstangen, die aus dem Supermarkt mit nach Hause genommen wurden, waren nach kurzer Zeit nicht mehr so knusprig wie sie eigentlich sein sollten. Damit dir das nicht mehr passiert, gibt es ein einfaches Rezept: Pack die Kekse und Gebäckstangen am besten in eine luftdicht verschlossene Dose. So können sie kein Wasser aus der Luft aufsaugen und bleiben so schön knusprig, wie du sie dir wünschst. Eine solche Dose kannst du ganz einfach in einem Fachgeschäft oder im Internet erwerben. So gehören weiche Kekse und Gebäckstangen bald der Vergangenheit an.
Genieße die leckersten Weihnachtsleckereien!
Es gibt viele süße Köstlichkeiten, die wir zu Weihnachten genießen können. Makronen, Schaumgebäck oder mit Creme gefüllte Plätzchen sind einige der beliebtesten Weihnachtsleckereien. Wenn Du Dir also zu Weihnachten etwas gönnen möchtest, solltest Du die Backwaren rechtzeitig vor dem Fest kaufen. Trockenes Gebäck wie Kekse, Engelsaugen, Zimtsterne oder Heidesand halten sich etwa 3 bis 4 Wochen. Wenn Du also etwas länger Freude an deinem Weihnachtsgebäck haben möchtest, empfehlen wir Dir, Lebkuchen oder Weihnachtsstollen zu kaufen. Richtig gelagert sind diese Köstlichkeiten sogar bis zu 2 bis 3 Monate haltbar.
Aufbewahren von Kokosmakronen: So bleiben sie länger frisch!
Du hast leckere Kokosmakronen gebacken, aber willst sie nicht auf einmal aufessen? Dann versuche sie möglichst lange zu lagern und aufzubewahren! Am frischesten und längsten halten sie sich in gut verschließbaren Plastik- oder Blechdosen. So schützt du sie vor dem Austrocknen und auch vor Feuchtigkeit und bewahrst sie vor dem fiesen Schimmelpilz. Wenn du die Dosen regelmäßig lüftest, bleiben deine Kokosmakronen lange frisch und lecker!
Weihnachtskekse & Plätzchen: Richtige Aufbewahrung für länger Genuss
Weihnachtliche Kekse und Plätzchen sind ebenfalls eine gute Idee, wenn es um die lange Haltbarkeit der Backwaren geht. Allerdings solltest du dabei beachten, dass sie nicht so lange wie Früchtebrot, Windgebäck, Christstollen oder Lebkuchen halten. Mit einer richtigen Aufbewahrung können sie aber trotzdem einige Wochen überstehen. Am besten verpackst du sie in einem luftdichten Behälter und lagern sie an einem trockenen und dunklen Ort. So können die Weihnachtskekse und Plätzchen auch nach Weihnachten noch genossen werden.
Gebäck backen: Umluft oder Ober- & Unterhitze?
Du hast vielleicht schonmal von Umluft gehört, wenn du schonmal etwas gebacken hast. Bei Umluft wird die heiße Luft gleichmäßig im Ofen verteilt und erwärmt so dein Gebäck. Dadurch wird es schneller warm und du sparst Energie. Allerdings ist es bei Kuchen und anderen empfindlichen Speisen besser, wenn du Ober- und Unterhitze nutzt. Dadurch wird das Gebackene zwar etwas langsamer warm, aber es wird nicht so trocken wie bei Umluft. Bei Plätzchen ist das aber meistens kein Problem.
Plätzchen frisch aufbewahren: Tipps für die Lagerung
Bevor du deine Plätzchen verpackst, musst du sicherstellen, dass sie komplett abgekühlt sind. Dann kannst du sie in luftdichten Glas-, Blech- oder Plastikdosen aufbewahren. So bleiben die Kekse länger frisch. Am besten lagern sie an einem trockenen, kühlen Ort, nicht im Kühlschrank. Wenn du die Dosen nach dem Backen sofort verschließt, bleiben die Kekse auch über einige Wochen frisch. Achte darauf, dass deine Plätzchen stets in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, damit sie ihren leckeren Geschmack nicht verlieren.
Plätzchen schimmeln vermeiden: Tipps und Tricks
Klar, Plätzchen können schimmeln. Ein hoher Feuchtigkeitsgehalt in der Keksdose, kann dazu führen, dass das Schimmeln schneller voranschreitet. Deshalb solltest du die Kekse, die sich bereits anfangen zu schimmeln, lieber sofort entsorgen. Aber es gibt auch einige Tipps, die du beachten kannst, um Schimmeln zu vermeiden. Achte darauf, die Kekse nach dem Backen vollständig auszukühlen, bevor sie in die Dose kommen. Auch eine gute Belüftung der Dose ist wichtig, damit die Kekse nicht zu feucht werden. Außerdem kannst du noch Kräuter und Gewürze hinzufügen, die ebenfalls helfen, das Risiko von Schimmelbildung zu reduzieren.
Feuchtigkeit und Weichheit von Keksen und Brot
Du hast sicher schon das ein oder andere Mal beobachtet, wie sich Kekse und Brot im Laufe der Zeit verändert haben. Das liegt daran, dass Feuchtigkeit verdunstet. Die weichen Kekse sind aufgrund des hohen Feuchtigkeitsgehalts besonders weich. Wenn sie lange herumliegen, nimmt die Luft in der Umgebung die Feuchtigkeit auf und die Kekse und das Brot werden hart. Bei jeder Art von Gebäck, das du kaufst, solltest du immer darauf achten, dass es frisch und weich ist. Wenn du die Kekse und das Brot nicht sofort aufbrauchst, dann stelle sie in einen luftdichten Behälter, damit sie ihre Weichheit erhalten.
Zusammenfassung
Plätzchen sollten nicht in Dosen gelagert werden, weil sie dann schnell trocken und hart werden. Außerdem können sich Bakterien auf den Plätzchen ansammeln, wenn sie in einer Dose aufbewahrt werden, was nicht sehr hygienisch ist. Wenn du Plätzchen lagerst, ist es also am besten, sie in einer luftdichten Verpackung aufzubewahren. So bleiben sie länger frisch und es besteht keine Gefahr, dass sich Bakterien auf ihnen ansammeln.
Du solltest Plätzchen nicht in Dosen lagern, weil sie dann schnell trocken und hart werden. Stattdessen solltest du sie in luftdichten Behältern aufbewahren, um sie länger frisch zu halten. So kannst du noch länger Freude an deinen Plätzchen haben.
