Hallo zusammen! Ihr wollt wissen, wo man Äpfel am besten lagert? Dann seid ihr hier genau richtig! In diesem Artikel zeige ich euch, worauf man beim Lagern von Äpfeln achten sollte und wo sie am besten aufbewahrt werden. Also, lasst uns loslegen!
Äpfel können in kühlen, trockenen Umgebungen gelagert werden. Am besten wäre es, sie in einem kühlen Keller oder einer Speisekammer zu lagern. Auch ein Kühlschrank ist möglich, aber sie äpfel sollten nicht neben anderen Obst und Gemüse gelagert werden, da sonst das Risiko besteht, dass sie sich gegenseitig beeinträchtigen. Wenn du die Äpfel dann gelagert hast, solltest du sie regelmäßig überprüfen, um sicherzustellen, dass sie nicht schimmeln oder matschig werden.
Tipps zum Lagerung von Äpfeln: Kühl & frostfrei
Du möchtest deine Äpfel möglichst lange frisch halten? Dann lagere sie am besten in einem kühlen und frostfreien Keller auf Holzbrettern, die mit Zeitungspapier ausgelegt sind. Dabei sollte die Luftfeuchtigkeit möglichst hoch sein, damit die Äpfel nicht austrocknen. Achte darauf, dass die Äpfel unbeschädigt sind – so halten sie noch länger.
Lagere Äpfel richtig: 2-5°C im Kühlschrank
Du solltest Äpfel grundsätzlich bei möglichst niedrigen Temperaturen, zwischen 2 und 5 °C, lagern. Idealerweise im Gemüsefach des Kühlschranks oder, bei moderneren Geräten, in der sogenannten „Null-Grad-Zone“. Dadurch bleiben die Äpfel länger frisch und knackig. Achte darauf, dass sie nicht schon vorab ungewollt gequetscht werden und lagere sie am besten einzeln. So werden sie nicht so schnell matschig und du kannst noch länger von ihnen profitieren.
Wie du Äpfel lange frisch halten kannst
Du hast sicher mal von der langen Haltbarkeit von Äpfeln gehört. Doch wusstest du, dass viel davon abhängt, wie du Äpfel lagern musst? Äpfel sind druckempfindlich und sollten deshalb nicht gestapelt gelagert werden. Am besten bewahrst du sie kühl und dunkel auf, zum Beispiel im Keller, in der frostsicheren Garage oder auf kühlen Dachböden. Wichtig ist es dabei, die Äpfel mit Folie abzudecken und die Luftfeuchtigkeit hoch zu halten, aber dennoch für eine gute Durchlüftung zu sorgen. So kannst du dich lange an deinen knackigen Äpfeln erfreuen!
Äpfel aufbewahren: Kühlschrank, kühler Raum oder Folienbeutel
Im Haushalt kannst Du Äpfel in verschiedenen Weisen aufbewahren. Am besten eignen sich dafür das Gemüsefach des Kühlschranks oder ein kühler Raum. Eine weitere Möglichkeit ist, die Äpfel in verschließbare Folienbeutel aus Polyethylen zu legen. Diese sollten kleine Löcher enthalten, damit die Äpfel nicht austrocknen und die nötige Luftfeuchtigkeit gewährleistet wird. Dadurch wird die Haltbarkeit der Äpfel erhöht und sie bleiben länger frisch. Außerdem kannst Du sie so leicht transportieren.
Gekühlte und Zimmertemperatur: So bewahrst du Obst richtig auf
Obst schmeckt am besten, wenn es frisch ist. Deshalb ist es wichtig, dass es bei der Aufbewahrung gekühlt oder bei Zimmertemperatur richtig behandelt wird. Im Kühlschrank lassen sich viele Obstsorten wie Äpfel, Beeren, Birnen, Pflaumen und Trauben für mehrere Wochen frisch halten. Du solltest sie aber in einem luftdichten Behälter aufbewahren, damit sie nicht austrocknen.
Außerhalb des Kühlschranks solltest Du auch einige Obstsorten wie Ananas, Bananen, Mangos, Papayas und Zitrusfrüchte lagern. Diese Obstsorten können bei mäßiger Zimmertemperatur gelagert werden und sind so ein bis zwei Wochen lang frisch. So kannst Du sicherstellen, dass sie schön saftig und lecker schmecken. Achte aber darauf, nicht zu viel davon auf einmal zu kaufen. Auf diese Weise kannst Du vermeiden, dass viel Obst weggeworfen werden muss.
Tipps zum Einlagern von Äpfeln im Garten
Falls du deine Äpfel im Garten lagern willst, solltest du vor allem darauf achten, sie vor Frost und Nagetieren zu schützen. Dafür kannst du zum Beispiel einen Schuppen nutzen. Bevor du deine Äpfel einlagerst, solltest du sie gründlich sortieren. Wähle nur Äpfel, die in gutem Zustand sind, d.h. ohne Druckstellen, Fraßspuren oder Fäulnis. Am besten lagerst du die Äpfel mit Stiel, damit sie nicht so schnell verderben. Zusätzlich solltest du die Äpfel regelmäßig kontrollieren, um sicherzustellen, dass sie sich nicht verfärben oder ein schimmeliges Aussehen bekommen.
Lager Äpfel richtig: Kühler Ort, keine Beschädigungen, Körbe/Boxen
Du hast viele leckere Äpfel geerntet und willst sie nun richtig lagern? Dann suche Dir einen kühlen Ort, der vor Hitze und Sonne geschützt ist. Beispielsweise einen Keller, einen Schuppen, die Garage oder auch eine sonnengeschützte Stelle auf einem Balkon. Achte darauf, dass die Äpfel, die Du lagern möchtest, keine Beschädigungen, Druckstellen, Schorf, Wurmlöcher oder Fäulnisstellen aufweisen. Damit sie nicht aneinanderstoßen, ist es sinnvoll, sie in einem Körbe oder Boxen zu lagern. So bleiben die Äpfel auch länger frisch und schmecken super lecker.
Aufbewahrung von Äpfeln und Kartoffeln: Getrennte Behälter für längere Frische
Du solltest Kartoffeln und Äpfel nie gemeinsam aufbewahren, denn wenn Äpfel reifen, geben sie das Gas Ethylen ab, was den Reifungsprozess von Kartoffeln beschleunigt. Dadurch werden sie schneller ungenießbar. Wenn du länger etwas von deinem Gemüse oder Obst aufbewahren möchtest, ist es am besten, diese in getrennten Behältern zu lagern. So bleiben sie reif und frisch, sodass du länger Freude an ihnen hast.
Lagere Kiwis, Brokkoli, Kohl und Mangos Getrennt von Äpfeln, Birnen, Nektarinen und Pflaumen
Kiwis, Brokkoli, Kohl und Mangos solltest du nicht in direkter Nähe zu Äpfeln, Birnen, Nektarinen und Pflaumen lagern. Denn diese produzieren Ethylen, ein Reifegas, das anderes Obst schneller reifen lässt. Tomaten und Avocados gehören ebenfalls zu den Fruchtarten, die das Gas absondern. Durch die Ausscheidung von Ethylen verändern sich die Aromastoffe der Früchte und Gemüse und sie werden in kurzer Zeit reifer. Vor allem Kiwis, Brokkoli, Kohl und Mangos sind hier sehr empfindlich und reagieren besonders schnell auf das Gas. Deshalb solltest du diese Früchte und Gemüse abseits der anderen lagern, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Apfel lagern: 5-7 Tage bei Raumtemperatur oder 1-2 Monate im Kühlschrank
Du hast einen Apfel gekauft, aber dir ist nicht klar, wie lange er frisch bleibt? Wenn du den Apfel bei Raumtemperatur aufbewahrst, ist er etwa 5-7 Tage haltbar. Wird er länger gelagert, verliert er an Feuchtigkeit und schrumpft, außerdem verändert sich der Geschmack und der Apfel ist nicht mehr so knackig. Eine längere Haltbarkeit bekommst du, wenn du den Apfel im Kühlschrank lagern. Dann ist er ungefähr 1-2 Monate haltbar.
Aufbewahren von Äpfeln und Birnen: Lagerung in 4 Schritten
Du hast eine Menge Äpfel und Birnen gekauft und weißt nicht, wohin damit? Lagere sie doch einfach! Bei niedrigen Temperaturen – vier Grad Celsius sind ideal – und einer hohen Luftfeuchtigkeit kannst du Äpfel und Birnen je nach Sorte zwischen zwei und fünf Monate aufbewahren. Dafür eignen sich unbeheizte Keller, frostsichere Garagen oder kühle Dachböden. Achte allerdings darauf, dass die Lagerstätte sauber und trocken ist und keine direkte Sonneneinstrahlung hat, da die Früchte sonst schneller schlecht werden. Wenn du deine Äpfel und Birnen nicht sofort verbrauchen möchtest, ist Lagerung in jedem Fall eine gute Option.
Gesunde Ernährung: Äpfel vor dem Verzehr waschen?
Fazit: Es ist nicht notwendig, Äpfel vor dem Verzehr zu waschen. Allerdings ist es ratsam, sie vorsichtshalber zu säubern, um eine gesunde Ernährung zu gewährleisten. Am besten waschst Du die Äpfel unter dem Wasserhahn ab und reibst sie danach mit einem sauberen Mikrofasertuch trocken. Dadurch kannst Du sicherstellen, dass keine schädlichen Substanzen oder Bakterien in den Apfel gelangen und Deine Gesundheit nicht gefährdet wird.
Lagere deine Äpfel richtig – bis zu 3 Monate frisch!
Du hast Äpfel gekauft, aber weißt nicht, wo du sie lagern sollst? Kein Problem! Du kannst deine Äpfel auch im Kühlschrank lagern und sie so bis zu drei Monaten frisch und gesund halten. Vermeide dabei aber, dass die Äpfel in Kontakt mit anderem Obst und Gemüse kommen. Am besten lagert man Äpfel in einem luftdichten Gefäß, damit die Früchte nicht austrocknen. Außerdem sollte man sie nicht neben anderen Lebensmitteln lagern, da sie durch Verdunstung ihren Geschmack verändern können. Wenn du deine Äpfel richtig lagern, kannst du sie auch noch nach drei Monaten essen.
Lagerung von Äpfeln: So kannst du sie länger genießen
Lagert man Äpfel richtig, kann man sie länger genießen. Am besten lagerst du sie mit dem Stiel nach unten. Achte aber darauf, dass die Stiele nicht durch die Reifung anderer Früchte beschädigt werden. Außerdem solltest du darauf achten, dass Äpfel nicht neben empfindlichem Obst und Gemüse aufbewahrt werden, da sie das natürliche Reifungsgas Ethylen verströmen. Dazu gehören beispielsweise Birnen, Broccoli, Blumenkohl, Gurken und Tomaten. Wenn du sie getrennt voneinander lagern, kannst du die Äpfel länger genießen.
Lagerung von Äpfeln: Einfach & Richtig!
Du kannst Apfel ganz einfach lagern. Am besten verwendest du dafür flache Kartons. Stelle die Äpfel am besten mit dem Stiel nach unten hinein. Wenn du Äpfel lagerst, musst du aber aufpassen, dass du sie nicht neben empfindlichem Obst und Gemüse wie Birnen, Brokkoli, Blumenkohl, Gurken und Tomaten aufbewahrst. Denn die Äpfel verströmen das natürliche Reifungsgas Ethylen, welches das andere Obst und Gemüse schneller reifen lässt. Deswegen solltest du Äpfel möglichst von diesen Lebensmitteln trennen.
Lagern Sie Äpfel richtig um bis zu 1 Jahr haltbar zu sein
Du hast vielleicht schon einmal gehört, dass Äpfel länger halten, wenn sie richtig gelagert werden. Aber wie lange genau? Laut dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) kannst du frische Äpfel bis zu fünf Monate lang aufbewahren. Wenn du sie tiefkühlst, kannst du sie sogar bis zu einem Jahr lang konservieren. Achte aber darauf, dass sie beim Einfrieren nicht zu lange bei minus 18 Grad Celsius gelagert werden, da sie sonst an Geschmack und Konsistenz verlieren. Da Äpfel ein gutes Stück zur gesunden Ernährung beitragen, lohnt es sich, sie auch länger haltbar zu machen.
Lagerung von Äpfeln: Dunkel, Kühl & Regelmäßig prüfen
Wenn du Äpfel lagern möchtest, dann solltest du eine Kiste ausschließlich für eine Sorte Äpfel verwenden. Halte den Lagerraum dunkel und achte darauf, dass die Temperaturen nicht über 10°C steigen. Am besten ist es, wenn sie zwischen 3 und 4°C liegen. Überprüfe regelmäßig den Lagerraum und entferne verdorbene Äpfel. So stellst du sicher, dass deine Äpfel lange frisch bleiben.
Lageräpfel: So schmecken sie erst nach Wochen am besten
Du hast sicher schon viele Äpfel gegessen, die sofort nach dem Pflücken verzehrt wurden. Doch Lageräpfel sind eine besondere Spezialität. Sie schmecken erst nach einigen Wochen richtig gut und entfalten dann ihr volles Aroma. Wenn Du also etwas Geduld hast, lohnt es sich, Lageräpfel zu kaufen. Typische Sorten sind Elstar, Boskoop oder Topaz. Sie halten mehrere Wochen, bei guter Lagerung sogar den gesamten Winter. Dabei kannst du auf diverse Tricks zurückgreifen. Stelle die Äpfel in einer Kiste oder einem Korb zusammen und bedecke sie mit Zeitungspapier. Dadurch bleiben sie lange frisch und du kannst sie über den Winter hinweg genießen.
Gartenpflege: Fallobst & Pflanzenreste entsorgen
Du musst nicht nur auf das Fallobst achten, sondern auch auf andere Pflanzenreste im Garten, wie z.B. abgefallene Blätter. Auch diese solltest du regelmäßig aufsammeln und entsorgen, damit sich nicht unerwünschte Schädlinge oder Krankheiten im Garten ausbreiten. Am besten machst du das täglich. Entsorgen kannst du das Fallobst entweder in der Biotonne oder auch an Tiere verfüttern. So kannst du deinen Garten frei von unerwünschten Dingen halten und gleichzeitig noch etwas Gutes tun.
Bananen und Äpfel getrennt aufbewahren: So bleiben sie frisch
Du solltest Bananen niemals neben Äpfeln aufbewahren. Äpfel geben Ethylen ab, ein Gas, das den Reifungsprozess von Bananen beschleunigt. Das heißt, dass deine Bananen schneller matschig und braun werden, wenn sie in der Nähe von Äpfeln aufbewahrt werden. Deine Äpfel werden auch schneller reifen und faul werden, wenn du sie neben Bananen lagern. Deswegen ist es am besten, wenn du beide Früchte getrennt voneinander aufbewahrst. Am besten behältst Du Äpfel und Bananen getrennt, indem Du sie in verschiedenen Schubladen oder Abteilen im Kühlschrank aufbewahrst. So kannst Du sicherstellen, dass die Früchte länger frisch bleiben.
Schlussworte
Äpfel können an einem kühlen, dunklen Ort, wie zum Beispiel einem Keller, einem Vorratsraum oder einem Kühlschrank gelagert werden. Wenn Du die Äpfel für eine längere Zeit lagern möchtest, solltest Du sie in einem Plastikbeutel oder einem anderen luftdichten Behälter aufbewahren, damit sie länger frisch bleiben.
Du solltest Äpfel immer in einem kühlen, dunklen und trockenen Raum lagern, damit sie so lange wie möglich frisch bleiben. So weißt du, dass du immer eine gesunde und leckere Mahlzeit zubereiten kannst!
